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腸内フローラと免疫――発酵食品の選び方

皆さま、こんにちは。竹内内科小児科医院 院長の五藤良将です。 「ヨーグルトと納豆、どちらが免疫にいいですか?」「キムチと味噌汁、毎日両方食べた方がいいでしょうか?」——田園調布の患者さまから、発酵食品に関するご質問を本当…