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  『たんぱく質を十分にとって筋力アップ』 成長期のお子さんから高齢の方、運動習慣があり筋力をつけたい方などあらゆる世代にとってたんぱく質を摂ることは大切です。 たんぱく質はエネルギーを作る栄養素の１つであり、筋肉・臓器…

【肌荒れにはビタミンとたんぱく質を】 春、新生活の始まりと共に環境や季節の変化により肌荒れやニキビに悩む方もいらっしゃるのではないでしょうか。このような不調は皮脂の分泌過剰や血行や代謝の不良によっておこります。 新陳代謝…

春は季節の変わり目、卒業、入学、進級、入社など生活の変化があったり、花粉が飛んでいたり、また自律神経の乱れがちな季節でもあります。 免疫力を高めるには、『バランスのよい食事をとること』が1番です。 バランスの良い食事をと…

2月の当院ブログでもご紹介した通り、当院では体内に蓄積した「AGEs 終末糖化産物」を測定することができます。 体の中のタンパク質が食品や飲み物からなる過剰な糖と結合して変性し、AGEsとなって体内に蓄積します。この蓄積…

はじめまして。当院の管理栄養士の福島万里です。 これから栄養や食事のことなど、栄養指導の一環として、この「Mari’s kitchen」にて少しずつご紹介していきたいと思います。宜しくお願いします。 第一回目…